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這些年來(lái)隨著酒店行業(yè)的發(fā)展，酒店間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)處于白熾化的狀態(tài)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不再是過(guò)去那個(gè)單純靠菜式美不美味而取勝的年代了，現(xiàn)在的酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)上升到企業(yè)文化與服務(wù)細(xì)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)了，酒店餐具在這一競(jìng)爭(zhēng)中正是細(xì)節(jié)的體現(xiàn)，一套設(shè)計(jì)精致高檔的酒店餐具既能提高酒店的檔次，又能在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)出酒店的品味與貼心。這樣的高檔酒店餐具比普通酒店餐具更受酒店歡迎。

高檔酒店餐具中最歡迎的莫過(guò)于骨瓷餐具了，骨瓷制成的高檔酒店餐具不僅在外形上比普通酒店餐具更精美，而且骨瓷餐具的胎壁更薄，也更為堅(jiān)硬細(xì)密，不易磨損，而且透光性很好，顏色比普通陶瓷餐具更漂亮，呈奶白色，這都是源于骨瓷中骨粉的顏色，骨粉的含量越高，也就預(yù)示著骨瓷越高檔。一般如果骨粉含量在40%或40%以上，都會(huì)呈現(xiàn)奶白色，即都是高檔骨瓷，這種顏色大有溫潤(rùn)如玉的感覺(jué)，看起來(lái)不僅更為舒服而且更有層次感。

骨瓷制成的高檔酒店餐具在清潔方面也很方便，不需要特別處理，消費(fèi)也是跟一般餐具一樣放入消毒柜消毒即可，若餐具內(nèi)留有茶漬，只需用食醋或檸檬汁處理即可。另外，如果不小心亂花了餐具的表面，可用牙膏輕輕打磨。

骨瓷酒店餐具還具有無(wú)鉛、無(wú)毒，環(huán)保健康；抗折強(qiáng)度高、不易碎；釉面潤(rùn)滑度和柔和性完美融合；耐高溫、耐冰凍；不粘油漬，不褪色；等幾大優(yōu)點(diǎn)。這些優(yōu)點(diǎn)都讓骨瓷酒店餐具成酒店的最愛(ài)。

精致的餐具除了能提升酒店的檔次，還能讓客人增加食欲，一套設(shè)計(jì)精美的餐具配上秀色可餐的食物，怎么能不讓人心情更愉快，食欲大增，又怎么會(huì)不受酒店歡迎呢？

責(zé)任編輯：蘇曉薇